Gorzka historia czekolady w Klubokawiarni Granda

Polska Akcja Humanitarna zaprasza na spotkanie autorskie z Błażejem Popławskim promujące książkę „Gorzka czekolada. Społeczne aspekty uprawy kakao w Wybrzeżu Kości Słoniowej w kontekście zasad międzynarodowego handlu i konsumpcji”. Bezpłatnie dystrybuowana publikacja ukaże się wkrótce nakładem wydawnictwa PAH.

Książka została napisana przez psycholożkę i socjologa, pasjonatów Afryki Subsaharyjskiej. Katarzyna Szeniawska od lat działa na rzecz świadomej konsumpcji i sprawiedliwego handlu. Przez ostatnie lata pracowała w Dziale Współpracy i Edukacji Rozwojowej w Międzynarodowej Konfederacji Związków Zawodowych w Brukseli.

Błażej Popławski jest absolwentem historii i socjologii, członkiem Polskiego Towarzystwa Afrykanistycznego. Pracuje w Kancelarii Sejmu. W czasie spotkań promocyjnych autorka opowie „gorzką historię czekolady”, ewolucję postrzegania kakao – od środka płatniczego i obiektu kultu religijnego w kulturach prekolumbijskich, leku i napoju arystokracji, do rośliny plantacyjnej, przeszczepionej przez Europejczyków do Afryki i Azji. Przedstawione zostaną wyzwania stojące przed „gospodarką kakaową” – rolę łańcucha produkcji, politykę koncernów międzynarodowych, sytuację na plantacjach w Wybrzeżu Kości Słoniowej, głównym eksporterze kakao na świecie. Na koniec omówiony zostanie sprawiedliwy handel ziarnami kakao – jedno z kluczowych narzędzi deregulacji rynku kakaowego.

Spotkanie odbędzie się 27.01.2013 w Klubokawiarni Granda przy ul. Rewolucji 1905 r. 48, godzina 17:00. Wstęp wolny.

Współorganizatorami spotkań promocyjnych w Krakowie są: Klubokawiarnia Granda, Kooperatywa Spożywcza w Łodzi

Spotkania odbywają się w ramach projektu „Wiedza prowadzi do zmian! Silna współpraca pomiędzy organizacjami pozarządowymi i środowiskiem akademickim w promocji zagadnień rozwojowych wśród polityków i społeczeństwa |Knowledge Makes Change (KMC)! Strong co-operation between NGOs and academics In promoting development among politicians and public”. Przy realizacji projektu Polska Akcja Humanitarna korzysta ze wsparcia Unii Europejskiej. Za przekazywane treści jest odpowiedzialna wyłącznie Polska Akcja Humanitarna i jej Partnerzy, w żadnym wypadku treść ta nie może być postrzegana jako odzwierciedlenie stanowiska Unii Europejskiej.