Spotkanie z autorkami książki "Kuchnia polska bez pszenicy" organizowane przez Księgarnię Świat Książki w juice barze Frankie's.
Kuchnia polska bez pszenicy
- 26 października 2014, niedziela
Zapraszamy na spotkanie z autorkami książki "Kuchnia polska bez pszenicy", Martą Szloser i Wandą Gąsiorowską, organizowane przez Księgarnię Świat Książki, które odbędzie się we Wrocławiu, 26 października (niedziela) o 16.30 w w centrum handlowym Magnolia w juice barze Frankie's. NA SPOTKANIU - DEGUSTACJA SMAKOŁYKÓW BEZ GLUTENU I CUKRU!
Kuchnia polska bez pszenicy to rodzima kontynuacja bestsellerowych książek dr. Williama Davisa, "Diety bez pszenicy" i "Kuchni bez pszenicy". Dieta bez pszenicy to najpopularniejsza obecnie dieta, a "Kuchnia polska bez pszenicy" pokazuje, że można ją stosować, nie rezygnując z popularnych w Polsce dań z łatwo dostępnych, lokalnych produktów bez glutenu. Dania w książce nie tylko nie zawierają glutenu, ale nie ma w nich również cukru, sztucznych słodzików, gumy guar, zagęszczaczy, bezglutenowej mąki pszennej. Trudno w to uwierzyć, ale bez tych wszystkich składników da się przygotować przepyszne i zdrowe pierogi, naleśniki, torty, batoniki, bułeczki, pyzy, makarony, biszkopty... Książka jest uzupełniona zdjęciami i kilkoma słowami o samej diecie bez pszenicy.
Marta Szloser zaczęła gotować z potrzeby serca – dosłownie. Prowadzi dwa blogi: jeden z przepisami, a drugi z recenzjami książek z jedzeniem w roli głównej lub tylko w tle. Ukończyła kurs tradycyjnej dietetyki, ale podąża własną ścieżką. Najchętniej zamknęłaby się w kuchni i wymyślała nowe bezglutenowo-bezcukrowe słodkości. Jest autorką większości przepisów zamieszczonych w książce Kuchnia polska bez pszenicy. Blogi Marty Szloser: http://nakuchennymprogu.pl/ http://www.kulinarnaczytelnia.pl/
Marta Szloser o sobie: W maju 2013 r. wyeliminowałam z diety wszystkie produkty zawierające gluten. Nie używam jednak gotowych miksów mąk ani gumy guar czy gumy ksantanowej. W czerwcu zostałam pescowegetarianką. Co przyniesie przyszłość – zobaczymy… Nie mam cukrzycy ani żadnej alergii pokarmowej. Taki sposób odżywiania to mój własny, świadomy wybór. I czuję się z nim wspaniale!
Wanda Gąsiorowska łączy zgłębianie wiedzy o żywieniu z praktyką we własnej kuchni, szukając przekonujących argumentów dla dietetycznych zakazów i zaleceń. Jej zainteresowania zaowocowały dietą wegetariańską, rezygnacją z cukru, glutenu, nabiału, a także certyfikatem doradcy dietetycznego. Swą wiedzą i doświadczeniem dzieli się na warsztatach i blogu. Popularyzuje informacje żywieniowe sprzeczne z tradycyjnym podejściem akademickim i pokazuje, jak wykorzystać je w praktyce. Jej zasługą jest wstęp i niektóre przepisy w książce Kuchnia polska bez pszenicy. Blog Wandy Gąsiorowskiej: http://www.kuchnia-edukacyjna.com/
Wanda Gąsiorowska o sobie: Nie zadowala mnie dietetyczny zakaz, zalecenie lub pogląd. Lubię wiedzieć DLACZEGO. Ta dociekliwość odebrała mi zakupową beztroskę i skłoniła do wzięcia odpowiedzialności za własne kulinarne decyzje. Stopniowo wyeliminowałam z diety gluten, mleko, izolowane cukry i toksyczne e-dodatki. Wiem też dzięki własnym doświadczeniom, że taka kuchnia jest dostępna dla każdego, kto chce odżywiać się w sposób sprzyjający zdrowiu, a wiedza o pokarmach, sięgająca głębiej niż obiegowe opinie, daje silną motywację do dietetycznych zmian. Serdecznie zapraszamy
Prezentacja książki Krzysztofa Rudowskiego pt. ''Blue''
3 marca 2021 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
7 060literatura
Spotkanie w ramach cyklu ''Dowód Tożsamości''
23 lutego 2021 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
5 077literatura
Spotkanie autorskie online z Abby Jimenez
10 lutego 2021 - 18:00
Scena EMPIK
Rynek 50 Wrocław
9 230literatura
Piętno Zagłady - spotkanie wokół książki
27 stycznia 2021 - 18:00
Synagoga pod Białym Bocianem
Pawła Włodkowica, 7 Wrocław
16 746literatura
Wybór tekstów o rzece pt. "Kiedy Ty mówisz Odra"
1 stycznia 2021 - 00:00
AKWEDUKT - Oficyna Wydawnicza - Klubu Muzyki i Literatury
pl. T. Kościuszki 10 Wrocław
4 206literatura
Spotkanie Poetyckie z Miłoszem Zawadzkim
22 stycznia 2021 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
86 491literatura
Spotkanie autorskie z Ewą Zacharą [online]
21 stycznia 2021 - 18:30
Firlej - Ośrodek Działań Artystycznych
Grabiszyńska 56 Wrocław
13 543literatura
Spotkanie z Zbigniewem Bitką pt. ''Literatura przez okulary Junga''
8 stycznia 2021 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
25 576literatura
Książka What the BLEEP do we know?! Co my tak naprawdę wiemy?! William Arntz, Betsy Chasse i Mark Vincente
od: 1 lutego 2020 do: 31 grudnia 2020
Manawa
Prusa 71/4 Wrocław
96 963literatura
Sąsiedzka Biblioteczka w Kawiarni Sąsiedzkiej- ONLINE
23 grudnia 2020 - 11:00jest więcej terminów
Firlej - Ośrodek Działań Artystycznych
Grabiszyńska 56 Wrocław
38 725literatura
Spotkanie Autorskie z Tomkiem Rejzdrowiczem.
19 grudnia 2020 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
81 522literatura
Spotkanie autorskie z Krystyną Paraszkiewicz-Pater [ONLINE]
17 grudnia 2020 - 18:30
Firlej - Ośrodek Działań Artystycznych
Grabiszyńska 56 Wrocław
13 787literatura
Prezentacja najnowszej książki prof. Stanisława Niciei pt. "Kresowa Atlantyda"
10 grudnia 2020 - 16:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
11 052literatura
OP_Books | Spotkanie z Andrzejem Lederem
7 grudnia 2020 - 16:00
OP ENHEIM
Plac Solny 4 Wrocław
7 934literatura
„Ojczyznę kochać trzeba i szanować…”. Misja: książki
od: 5 sierpnia 2020 do: 25 listopada 2020
Muzeum Pana Tadeusza
Kamienica Pod Złotym Słońcem, Rynek 6 Wrocław
39 517literatura
Skarpetki Tyrmanda
od: 6 listopada 2020 do: 20 listopada 2020
Mediateka
pl. Teatralny 5 Wrocław
10 403literatura
Spotkanie autorskie Kawiarni Sąsiedzkiej z Mateuszem Chorążyczewskim - ONLINE
12 listopada 2020 - 18:30
Firlej - Ośrodek Działań Artystycznych
Grabiszyńska 56 Wrocław
10 857literatura