Cykl wykła­dów dr n. med. Mag­da­leny Gola­chow­skiej w Nalandzie.

Czy tzw. „zdrowy styl życia” gwa­ran­tuje praw­dziwe zdro­wie? – wykłady wery­fi­ku­jące popu­larne prze­ko­na­nia doty­czące tego, co wydaje się słu­żyć zdro­wiu, ale zdrowe nie jest. Wia­do­mo­ści o pro­stych, acz nie­do­ce­nia­nych spo­so­bach pozwa­la­ją­cych zacho­wać zdro­wie i dobre samo­po­czu­cie przez dłu­gie lata.

Ter­min: (środa) 17 kwiet­nia 2013 (18:30 – 19:30) Miej­sce: Księ­gar­nio Kawiar­nia NALANDA Wstęp: 10zł Kon­takt: m.golachowska@gmail.com tel. 511 868 421

Wykład piąty – “O biał­kach – dla spor­tow­ców i odchu­dza­ją­cych się”

• Co to jest białko, ile go jeść i skąd je brać? – Jakie są zalety i wady diet wyso­ko­biał­ko­wych? – Dla­czego tak ważne są wita­miny z grupy B?

W ostat­nich latach spo­ży­cie białka wyraź­nie wzra­sta, głów­nie dzięki rosną­cej ilo­ści spor­tow­ców oraz osób odchu­dza­ją­cych się. Na spo­tka­niu opo­wiemy jak bez­piecz­nie wyko­rzy­stać wła­ści­wo­ści białka.

Dr Mag­da­lena Gola­chow­ska jest absol­wentką bio­tech­no­lo­gii Uni­wer­sy­tetu Wro­cław­skiego w spe­cjal­no­ści… bio­che­mia medyczna. Tytuł dok­tora nauk medycz­nych zdo­była w holen­der­skim Uni­wer­sy­tec­kim Cen­trum Medycz­nym bada­jąc zabu­rze­nia meta­bo­li­zmu i wchła­nia­nia u nowo­rod­ków. Obec­nie jest redak­to­rem zarzą­dza­ją­cym dzia­łem nauk o żyw­no­sci w mię­dzy­na­ro­do­wym wydaw­nic­twie nauko­wym Versita/De Gruy­ter, pra­cow­ni­kiem Uni­wer­sy­tetu Przy­rod­ni­czego we Wro­cła­wiu oraz współ­pra­cuje ze szwaj­car­ską firmą NSA jako doradca medyczny. Pro­wa­dzi wiele wykła­dów i semi­na­riów doty­czą­cych zdro­wego odży­wia­nia i stylu życia w uję­ciu holistycznym.