Breslauer Cocktail i jedzeniadorzeczy na śledziku w CK ZAMEK
plakat imprezy
- 4 marca 2014, wtorek» 19:00
W przedwojennym stylu - śledzik z Festiwalem Dobrego Piwa w Centrum Kultury ZAMEK
4 marca (wtorek) godz. 19:00, pl. Świętojański 1, Wrocław
Tegoroczny śledzik w Centrum Kultury „Zamek” przeniesie nas w czasy przedwojennego Breslau. W jaki sposób, gdzie oraz co jedzono i pito na początku XX wieku opowiedzą i zaprezentują wrocławscy specjaliści od wykwintnych smaków – Łukasz Wasyliszyn i Michał Wacław prowadzący portal jedzeniadorzeczy.pl. Natomiast w muzyczną podróż do przeszłości zaprosi zespół Breslauer Cocktail wykonujący współczesne wersje hitów muzyki estradowej, oryginalnie wykonywanych przez takie gwiazdy jak Marlena Dietrich, Zarah Laender, Hildegard Knef czy The Andrew Sisters. Śledzik w przedwojennym stylu to pierwsza z cyklu imprez stanowiących swego rodzaju zapowiedź Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa, podczas których promujemy oryginalne smaki i wykwintną kuchnię.
Kuchnia Breslau - historie oraz degustacje Prezentacja „Kuchnia Breslau” tandemu wrocławskich Kulinarzy (jedzenia dorzeczy.pl) po raz pierwszy została przedstawiona na scenie kulinarnej Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa w 2013. W nieco zmienionej formie chcemy wrócić do tego tematu podczas śledzika w zamku. Panowie opowiedzą o wrocławskich, przedwojennych pijalniach, restauracjach i browarach oraz zaprezentują archiwalne zdjęcia i receptury dań podanych do piwa. Prezentacje zakończy uczta breslauerskich smaków, będziemy degustować piwo oraz - Breslauer Häckerle (przekąska cechu wrocławskich rzeźników) - najpopularniejsza w Breslau przekąska piwna; bardzo charakterystyczny smak śledzi solonych z boczkiem wędzonym i ogórkami kiszonymi. Dodatkowo dla każdego uczestnika przewidziany będzie mini precel z kminkiem, taki jak spożywany był masowo w dawnym Breslau – piwny klasyk z Breslau.
Koncert Breslauer Cocktail Breslauer Cocktail to nowy, interdyscyplinarny projekt artystyczny, nawiązujący do kultury przedwojennego Breslau. Muzycy wykonują własne jazzowo-swingowe aranżacje przebojów muzyki rozrywkowej, powstałych głównie w okresie międzywojennym. Twórcy kładą nacisk na świeże brzmienia i odwołują się do awangardowej, progresywnej stylistyki. W repertuarze Breslauer Cocktail znajdują się współczesne wersje hitów muzyki estradowej, oryginalnie wykonywanych przez takie gwiazdy jak Marlena Dietrich, Zarah Laender, Hildegard Knef czy The Andrew Sisters. Grupa aranżuje w nowoczesny, indywidualny sposób również piosenki pochodzące z międzywojennych musicali i operetek. Sentymentalna bądź nostalgiczna muzyka w aranżacjach Breslauera staje się eksperymentem, muzycznym żartem, ironiczną wariacją bądź swobodną interpretacją, w której retro styl jest pretekstem dla erudycyjnej zabawy dźwiękiem. Wielokulturowość Breslau podkreślają utwory śpiewane w wielu językach: po niemiecku, po polsku, w jidisz i po rosyjsku.
Skład zespołu:
Natalia Nikolska − wokal
Janusz Yano Wawrzała − instrumenty perkusyjne, wokal
Ewgienij Genew − akordeon
Adam Głośnicki − gitara basowa
Marcin Kużdowicz − gitary
Współpraca: Piotr Szwec - saksofon
Bilety:
w przedsprzedaży - 25 zł (+ kufel festiwalowy)
w dniu koncertu - 30 zł
przedsprzedaż w kasie ck zamek lub przelewem na konto PKO BP S.A. Nr konta: 69 1020 5226 0000 6302 0416 3093
Kufle będą do odebrania tuż przed imprezą. Wykupienie biletu jest potwierdzeniem rezerwacji miejsca.
jedzeniadorzeczy.pl
Breslauer Häckerle
KABE / 13.11 / Akademia, Wrocław
13 listopada 2020 - 20:00
Akademia Club
Grunwaldzka 67 Wrocław
14 472muzyka
ACID DRINKERS
13 listopada 2020 - 20:00jest więcej terminów
Stary Klasztor
ul. Purkyniego 1 Wrocław
39 310muzyka
Acid Drinkers
13 listopada 2020 - 20:00jest więcej terminów
Stary Klasztor
ul. Purkyniego 1 Wrocław
20 996muzyka
Małgorzata Ostrowska
13 listopada 2020 - 19:00
Sala audytoryjna WCK przy Hali Stulecia, ul. Wystawowa 1
Wystawowa 1 Wrocław
86 148muzyka
KULT - POMARAŃCZOWA TRASA 2020
12 listopada 2020 - 19:00
Centrum Koncertowe A2
ul. Góralska 5 Wrocław
50 933muzyka
LENA PIĘKNIEWSKA / Coś przyjdzie, miłość lub wojna / KONCERT ONLINE
11 listopada 2020 - 17:00
Centrum Kultury Agora
Serbska 5A Wrocław
12 508muzyka
wROCK for Freedom 2020
11 listopada 2020 - 19:00jest więcej terminów
Centrum Koncertowe A2
ul. Góralska 5 Wrocław
13 129muzyka
Voce&passione
11 listopada 2020 - 18:00jest więcej terminów
Katedra Polskokatolicka - pw św. Marii Magdaleny
ul. Szewska 10 Wrocław
12 957muzyka
Koncert niepodległościowy Patria Mia
11 listopada 2020 - 18:00
Katedra Św. Marii Magdaleny
Szewska 10 Wrocław
14 281muzyka
LADY PANK
10 listopada 2020 - 19:00jest więcej terminów
Centrum Koncertowe A2
ul. Góralska 5 Wrocławjest więcej miejsc
203 465muzyka
ODWOŁANY Koncert Patriotyczny dla Najmłodszych
9 listopada 2020 - 17:30
Wrocławskie Centrum Twórczości Dziecka
Kuźnicza 29a Wrocław
11 936muzyka
Canti Spazializzati x Radio Żyjnia #2 / ZMIANA DATY
8 listopada 2020 - 17:00jest więcej terminów
galeria Dizajn BWA Wrocław
Świdnicka 2-4 Wrocław
27 200sztuka
Krzysztof Pełech & Robert Horna
8 listopada 2020 - 20:00
Stary Klasztor
ul. Purkyniego 1 Wrocław
12 688muzyka
Biesiada słowiańsko-cygańska
8 listopada 2020 - 18:00jest więcej terminów
Scena Kameralna Kamienica
ul. Joachima Lelewela 15 Wrocław
50 161teatr
Wysocki, Okudżawa - dwaj najwięksi bardowie XX w.
8 listopada 2020 - 19:00
Stary Klasztor
ul. Purkyniego 1 Wrocław
91 401muzyka
Dobry wieczór kawalerski czyli na drugą nóżkę
8 listopada 2020 - 17:00/20jest więcej terminów
Impart Centrum
ul. Mazowiecka 17 Wrocław
443 246teatr
Michele Morrone - Dark Room
8 listopada 2020 - 20:00
Klub A2
ul.Góralska 5 Wrocław
42 491muzyka