Jagny Niedzielskiej przepis na gotowanie zero waste
- 1 marca 2019, piątek» 18:00
Ludzie wyrzucają 30% swoich zakupów spożywczych. Najwięcej marnuje się pieczywa, wędlin, owoców, warzyw i nabiału. Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać. Kuchnia zero waste! „Bez resztek. Kuchnia zero waste, czyli nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia” (Wydawnictwo Pascal) to nowa propozycja od Jagny Niedzielskiej. Już 1 marca w salonie Empik Renoma szefowa kuchni opowie, jak robić zakupy, jak przechowywać żywność i jak gotować z resztek.
Gotowanie zero waste to smaczne jedzenie, oszczędność, ekologia i brak wyrzutów sumienia. Wyrzucanie jedzenia to już nie tylko problem etyczny, ale również strata pieniędzy. Jagna Niedzielska przekonuje, że resztki można zdrowo i pysznie wykorzystać w kuchni.
Tej pełnej inspiracji książki nie można nazwać typowym poradnikiem. „Bez resztek…” zmienia sposób postrzegania jedzenia i pozwala nabyć dobre nawyki, by nie marnować i wyrzucać żywności. W końcu kuchnia zero waste to nie tylko gotowanie, ale sposób na życie. Jagna Niedzielska podaje przepisy na sprawdzone i smaczne potrawy, takie jak zupa dyniowa zagęszczana czerstwym chlebem, pizza ze spodem z gniecionych ziemniaków czy omlet z resztkami warzyw. Swoje patenty zdradzi na spotkaniu z czytelnikami w Empiku Renoma.
Jagna Niedzielska – szefowa kuchni i doradca kulinarny, tworzy karty menu do restauracji i na indywidualne okoliczności. Chętnie dzieli się swoją wiedzą podczas prowadzenia warsztatów kulinarnych i pokazów live cooking. Jest pomysłodawczynią i realizatorką Urban Dinners, czyli wielkich kolacji przy jednym stole, dla nieznanej sobie grupy ludzi. Zajmuje się również food designem.
1 marca, godz. 18:00 Empik Renoma Wrocław, ul. Świdnicka 40
Dyskusja z członkami internetowego klubu ''Rubikon'' pt. ''Czy w dzisiejszych czasach samo słowo może się obronić?''
31 stycznia 2017 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
20 232literatura
Wieczór Poetycko Autorski Daniela Lizonia
27 stycznia 2017 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
10 354literatura
Z dziennika youtuberki
26 stycznia 2017 - 17:00
Empik Renoma
ul. Świdnicka 40 Wrocław
10 102literatura
Meandry wolności- Wieczór autorski Andrzeja Liczmonika
26 stycznia 2017 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
22 440literatura
Spotkanie autorskie Gabriela Leonarda Kamińskiego
25 stycznia 2017 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
18 653literatura
HERBERTIADA pt.: "Cieniem wiatru zapisane" - spotkanie autorskie z Anną Paciorek - członkinią KLP im. Z.Herberta
25 stycznia 2017 - 16:00
Civitas Christiana
Kuźnicza 11-13 Wrocław
20 361literatura
"Jestem, ocalałem"
25 stycznia 2017 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
20 580literatura
Slam pod Kolumnami
21 stycznia 2017 - 18:00
Klub Pod Kolumnami
pl. św. Macieja 21 Wrocław
10 175literatura
PROCES: nowy przekład, nowe odczytania - dyskusja
19 stycznia 2017 - 17:00
Muzeum Pana Tadeusza
Kamienica Pod Złotym Słońcem, Rynek 6 Wrocław
17 123literatura
HERBERTIADA pt.:Podmuch wiatru" - wieczorek autorski Janiny Lachowicz - członkini Koła Literatów Polskich im. Z.Herberta
19 stycznia 2017 - 14:00
Wrocławskie Centrum Seniora
pl. Dominikański 6 Wrocław
19 352literatura
''Polacy i Żydzi w czasie II wojny światowej''
18 stycznia 2017 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
18 984literatura
O KSIĄŻCE - WARSZTATY TWÓRCZE DLA DZIECI
14 stycznia 2017 - 16:00, 17:30
CRZ Krzywy Komin
ul. Dubois 33-35a Wrocław
12 161literatura
Mali czy duzi – dla kogo książka obrazkowa?
14 stycznia 2017 - 16:00
CRZ Krzywy Komin
ul. Dubois 33-35a Wrocław
10 246literatura
Wieczór autorski Alfreda Kampy
14 stycznia 2017 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
19 912literatura
Spotkanie Poetyckie z Julią Szychowiak.
13 stycznia 2017 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
20 495literatura
Wieczór poetycko - mimiczny Piotra Myszyńskiego.
7 stycznia 2017 - 18:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
16 592literatura
AGATAS SZMIGRODZKA i ZBYSZEK STEFAŃSKI
6 stycznia 2017 - 20:30
Pieśniarze
ul. Szewska 68 A Wrocław
17 836literatura