Miejsca, ludzie, pasje.

Kuchnia Wrocławia. Spotkanie Kultur Kulinarnych.

Czekoladziarnia przy ul. Włodkowica 19 i Nasza Galeria, serdecznie zapraszają na na pierwwsze spotkanie z cyklu "Miejsca, ludzie, pasje", w poniedziałek 27 października o godz. 18.30.

"Kuchnia Wrocławia. Spotkanie Kultur Kulinarnych" - o tym jak dawniej gotowano we wrocławskich domach i lokalach opowie Barbara Jakimowicz-Klein wspołautorka książki „Kuchnia Wrocławia". Wrocław to miasto spotkań, rowniez spotkań kulinarnych. Kuchnia wrocławska była i jest mieszanką kuchni wielu narodowości. W przedwojennym Wrocławiu jadano kiełbaski, śledzie, ale i zupę migdałową czy homary. A jakie potrawy podawano w słynnej Piwnicy Świdnickiej czy też w Hotelu Monopol? Jaki jest przepis na wyśmienity deser lodowy Prinz Puckler? Czy trudno jest zrobić "zupę ktrolowej"? Z czym podawano wrocławskie kluski? Na te i inne "smakowite opowieści" zapraszamy do Czekoladziarni!

bilety:

wstęp wolny