Święta Katarzyna wypiek zaczyna

PROGRAM:

LISTA WARSZTATÓW - 25 listopada (środa)

10:00 – rozpoczęcie festynu – sala warsztatowa Muzeum Toruńskiego Piernika

10.00 – Weź miodu praśnego… – warsztat kulinarny

Rozpoczęcie święta będzie związane z wyrobem ciasta piernikowego. Uczestnicy przygotują do leżakowania ciasto według jednego z najstarszych przepisów na toruńskie pierniki. W trakcie przygotowania ciasta będziemy opowiadać o dawnych tradycjach piernikarskich. Po wyrobieniu masy piernikowej, uroczyście przeniesiemy ją do piwnicy i zaprosimy uczestników na kolejne spotkanie, które odbędzie się 22 grudnia. Wtedy to z przygotowanego ciasta wypieczone zostaną pierniki.

10.30 – Dawno, dawno temu w Toruniu… – czytanie baśni i legend związanych z piernikami

11.00 – Wypiek pierników ozdobnych połączony ze zwiedzaniem Muzeum Toruńskiego Piernika

11.30 – Święta Katarzyna wróżyć zaczyna… –spotkanie z tradycjami i wróżbami związanymi z obchodami dnia św. Katarzyny i św. Andrzeja

12:00 – Święci z piernika – warsztat plastyczny

W trakcie warsztatu uczestnicy będą przygotowywać pierniki przy użyciu metalowych form przedstawiających siostrę Katarzynę i Świętego Mikołaja. Przywołując dawną tradycję zdobienia pierników, wykonają papierowe dekoracje, którymi ozdobią przygotowane wcześniej pierniki. Pierniki będą zawinięte w celofan i ozdobione rafią.

12.30 – Dawno, dawno temu w Toruniu… – czytanie baśni i legend związanych z piernikami

13.00 – Wypiek pierników ozdobnych połączony ze zwiedzaniem Muzeum Toruńskiego Piernika

13.30 – Święta Katarzyna wróżyć zaczyna… –spotkanie z tradycjami i wróżbami związanymi z obchodami dnia św. Katarzyny i św. Andrzeja

14:00 – Piernik jak malowany – warsztat plastyczny

Warsztaty, podczas których uczestnicy zajmą się dekorowaniem pierników kolorowym lukrem.

15.00 – Wypiek pierników ozdobnych połączony ze zwiedzaniem Muzeum Toruńskiego Piernika

16:00 – Jak ozdobić choinkę? – warsztat plastyczny

Warsztaty tworzenia piernikowych ozdób na choinkę.

17:00 – O Katarzynie i katarzynkach – prelekcja prezentująca historię najsłynniejszych toruńskich pierników bez zapisów

18:00 – Uroczyste zakończenie festynu na dziedzińcu Muzeum Toruńskiego Piernika i rozpoczęcie czasu świątecznego - zapalenie świątecznego oświetlenia na choince i piernikowy poczęstunek.

Przez cały dzień trwania festynu w Muzeum Toruńskiego Piernika będą odbywały się pokazy, w których mogą wziąć udział goście indywidualnie odwiedzający muzeum:

Przyszłość w pierniku zapisana – stoisko z wróżbami Piernikowe poduszki – stoisko z warsztatem krawieckim Historia katarzynki w drewnie zapisana – stoisko snycerza Degustacja toruńskich katarzynek

Zapisy na zajęcia:

Na poszczególne zajęcia można zapisywać się do 23 listopada (poniedziałek), w godz. 10.00 do 15.00 w dziale promocji Muzeum Okręgowego w Toruniu, pod nr. telefonów:

(56) 660 56 98 (56) 660 56 89 (56)660 56 45

Wstęp na festyn kosztuje 5 zł

www.muzeum.torun.pl/aktualnosc-5-214-piernikowyfestynzokazjidnia_sw.html