Turcja – pełnia smaku

wieczór turecki w ramach cyklu pn. „Spotkania z kulturą innych krajów”.

06.03.2011 godz. 16:00 - 21:00

„Turcja - pełnia smaku" - wieczor turecki w ramach cyklu pn. „Spotkania z kulturą innych krajow".

*W programie: *

16:00 Powitanie

16:10 - 16:50 „Turcja Bajecznie Kolorowa" - warsztaty dla dzieci prowadzone przez Katarzynę Uchowicz, na ktorych własnoręcznie zaprojektowanym dywanie można będzie usiąść po turecku w czerwonym fezie na głowie, sprobować domowej chałwy z kaszy manny na papierowej zastawie z motywem tureckiego wzoru oraz wykonać figurkę śnieżnobiałego tureckiego kota, ktorego jedno oko jest zielone, a drugie niebieskie …..

16: 50 - 17:20 Pokaz sztuki malowania na wodzie Ebru w wykonaniu mistrza Ebruzen Faruka Demira

17:30 - 18:15 Wernisaż wystawy fotografii pn. „Turcja-pełnia smaku" autorstwa Leszka Szczasnego wraz z degustacją tradycyjnych potraw tureckich.

18:15 19:00 Multimedialna prezentacja z niezależnych wypraw Leszka Szczasnego z cyklu „Świat na wyciągnięcie ręki"

19:00 - 19:10 Film o Turcji

19:10 - 19:30 koncert muzyki tureckiej na instrumencie ney w wykonaniu Faruka Demira.

19:30 - 21:00 Pełnometrażowy film o Istambule w języku angielskim.

Dodatkowe atrakcje:

1. Stoisko z książkami o Turcji - część książek do rozdania jako prezenty dla uczestnikow.
2. Stoisko z artykułami spożywczymi tureckimi ( słodycze - chałwa, babeczki, żelki sezamki itp.; przyprawy, marynaty, bakalie i napoje egzotyczne (np. woda z granatow) - możliwość zakupu - Sklep turecki WaterBox.
3. *Oferty wyjazdowe do Turcji *- Biuro Podroży
4. Turecki kiermasz potraw i rzemiosła - czyli tzw. pchli targ tureckiego rękodzieła i smakołykow przygotowany przez Platformę Kobiet „Perła" ze stowarzyszenia mieszkających w Polsce Turczynek. Będzie to wspaniała okazja do nabycia, na przykład na prezent, przedmiotow w Polsce nieznanych. Dodać należy, że wszystkie przedmioty i wypieki są wytwarzane ręcznie.
5. Degustacja przyrządzonej tradycyjnie, czyli wielokrotnie parzonej czarnej jak serce nocy kawy tureckiej!

Podrożnik Leszek Szczasny - jest raciborzaninem, z wykształcenia politologiem i filozofem (UJ), a z zamiłowania społecznikiem, fotografem i przede wszystkim niezależnym globtroterem. Uważa, że aby doświadczyć autentycznego podrożowania i przywieźć niebanalny materiał, nie trzeba od razu jechać na drugi koniec świata. Po Europie Zachodniej i Wschodniej oraz Bałkanach zaczął penetrować Bliski Wschod, cały czas autostopem, co dodawało tym penetracjom wyjątkowego smaku. Turcję po raz pierwszy odwiedził w 2007 roku, prezentowane na wystawie zdjęcia pochodzą z 2008 roku, kiedy to miał już bardziej zaawansowany sprzęt, pozwalający na właściwe pod względem technicznym ujęcie tematu. „Szkoda, że setki tysięcy polskich turystow, odwiedzających ten kraj, ograniczają się często do wizyt w kurortach, ktore niewiele mają wspolnego z prawdziwą Turcją" - mowi Pan Leszek.

*Faruk Demir *- urodził się w 1987r w Szmirze. Studiował Ebru i kaligrafię. Od 2003r specjalizuje się w sztuce ebru i kaligrafii, za ktore w 2007r w Rotterdamie uzyskał certyfikat. Uczestniczył w całej Europie w wystawach i workshopach. W Warszawie na kilku uczelniach prowadzi kursy Ebru. W Wyższej Szkole Ekonomiczno-Informatycznej ma swoją pracownię.

Sztuka Ebru *- jest *nietypową sztuką. Artysta, a nawet mistrzem może stać się każdy, kto poznawszy podstawy techniki Ebru da się ponieść wyobraźni. Inspiracją do tworzenia nadzwyczajnych form i kształtow jest już pierwsza barwna kropla farby rozpływająca się na powierzchni wody. Precyzja i spontaniczność to dwie nieocenione zalety tworcy Ebru. Spontaniczność dodaje kształtom dynamiki, precyzja natomiast pozwala na zobrazowanie nawet najdrobniejszych szczegołow malowanych figur. Ebru uczy opanowania, daje wytchnienie i przypomina, że najbliższe człowiekowi jest piękno powstałe z natury.

Dunaj Instytut Dialogu - jest organizacją non-profit, ktorej zasadniczym celem jest uczestniczenie w budowaniu mostow pomiędzy społecznościami, poprzez promocję wspołpracy, partnerstwo i służbę społeczeństwu poprzez dialog międzykulturowy i dyskusję. Założycielami fundacji są Polacy oraz przedstawiciele społeczności tureckiej od dłuższego czasu zamieszkałej w Polsce pragnący aktywnie włączyć się w jej życie codzienne, ubogacić swoją obecnością jej kulturę a jednocześnie z tej kultury czerpać, aby ubogacić siebie.

Prezesem Zarządu jest Pan Selcuk Mustafa Ozcan.

*Platforma Kobiet „Perła" - *to stowarzyszenie mieszkających w Polsce Turczynek. Panie te postawiły, iż nie będą żyły tylko i wyłącznie w zaciszach swych domow, ze względu na rożnice kulturowe (oraz niejednokrotnie barierę językową) odcięte od polskiego otoczenia. Celem Perły jest, zatem, integracja z miejscową społecznością, a bardziej konkretnie - żeńską jej częścią - wzajemne poznanie i propagowanie dążenia do wzajemnego zrozumienia przy jednoczesnym okazywaniu szacunku dla tego, co obce i inne. Członkinie stowarzyszenia przełamują bariery braku porozumienia i niewiedzy. Czynią to poprzez pokazywanie swym polskim koleżankom obyczajow i kultury Turcji.

Organizator: Miejski Ośrodek Kultury

Wspołorganizator: Dunaj Instytut Dialogu

Patronat Honorowy: Burmistrz Miasta Jozefowa - Stanisław Kruszewski

bilety:

wstęp wolny