w restauracji KOM!!!

Restauracja KOM

i

Tomasz Prange - Barczyński zapraszają na

Premierę cyklu Wine dinners

„Nie-winne wieczory"

Mamy wielką przyjemność zaprosić Państwa na inauguracyjną kolację rozpoczynającą nowy cykl Wine Dinners Restauracji KOM. 23 lutego (wtorek), o godz. 19.00, na ul. Zielnej 37 (przy metrze świętokrzyska)._ _zapraszamy w zimową kulinarno-winiarską podroż do Toskanii, krainy chianti, brunello, win z Monetpulciano i ujmującego vin Santo.

Proponujemy udział w niezwykłym spotkaniu z Tomaszem Prange - Barczyńskim i jego winnymi opowieściami, połączonymi z degustacją win i autorskimi propozycjami kulinarnymi Szefa Kuchni Rafała Sanetas. Całości dopełnią specjalnie dobrane do win i dań fragmenty włoskich oper - od Belliniego po Verdiego, dopełniając palety doznań smakowych naszych gości.

TOSKANIA

_„Pod koniec XX w. Toskania stała się symbolem Arkadii" napisał nestor brytyjskich krytykow winiarskich, Hugh Johnson w swojej książce poświęconej legendarnemu regionowi środkowych Włoch. Dziś to kraina miodem i mlekiem płynąca, choć tę rolę, jak pisze Johnson, odgrywają w Toskanii wino i oliwa. Być może najlepsze na świecie. Zadaniem szefa kuchni mierzącego się z _cucina toscana _jest jedynie zredefiniowanie tego co najprostsze, oparte na doskonałych lokalnych produktach. Toskańskie wina zostały zaś stworzone by towarzyszyć toskańskiej kuchni i odwrotnie. _

To mariaż niemal idealny.

. W drodze towarzyszyć nam będą arie z włoskich oper - od Belliniego, po Verdiego.

Zapraszamy!!!

_kontakt: Michal@komunikat.net

_

bilety:

249 zł