Jedzenie i tożsamość - spotkanie dyskusyjne
- 13 listopada 2012, wtorek» 19:00
Stowarzyszenie Pracownia Etnograficzna oraz Redakcja czasopisma (op.cit.,) zapraszają na spotkanie dyskusyjne wokoł tematow poruszanych w najnowszym numerze.
Powiedz mi, co jesz, a ja ci powiem, kim jesteś
Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
Co dla jednych jest potrawą, dla innych jest czarną trucizną.
Lukrecjusz (99-55 p.n.e.)
Jedzenie może być wyznacznikiem tożsamości na dwa sposoby - po pierwsze łącząc ludzi przy wspolnej biesiadzie, tworząc szeroko rozumianą wspolnotę stołu, po drugie ze wspolnoty tej wykluczając.
Te dwa spojrzenia ujęte zostały w najnowszym numerze pisma (op.cit.,) poświęconego jedzeniu. Autorzy piszą w nim m.in. o kooperatywach spożywcow, slow foodzie, o ruchu fair trade i autentyczności wyrobow regionalnych, o tożsamości bejrutczukow wyrażanej w codziennym rytuale picia kawy.
13 listopada o związkach jedzenia i tożsamości oraz jedzeniowym tomie Opcitu rozmawiać będą:
dr Renata E. Hryciuk,
antropolożka, latynoamerykanistka, adiunkt w Instytucie Etnologii i Antropologii Kulturowej UW, Zainteresowania badawcze: antropologiczne gender studies, antropologia polityczna, studia nad jedzeniem, absolwentka Szkoły Nauk Społecznych przy Instytucie Filozofii i Socjologii PAN, prowadziła badania w Polsce, na Litwie i Meksyku, wspołredaktorka najnowszego wydania Opcitu,
dr Justyna Straczuk,
antropolożka kultury, interesuje się rożnego typu granicami i pograniczami, zwłaszcza zaś pograniczem Wschodu i Zachodu, (prowadzi badania etnograficzne głownie na pograniczu Polski, Białorusi i Litwy), autorka książki "Cmentarz i stoł: pogranicze prawosławno-katolickie w Polsce i na Białorusi",
i mgr Joanna Mroczkowska,
antropolożka i wspołredaktorka najnowszego numeru Opcitu, doktorantka na Wydziale Artes Liberales UW, prowadzi w IEiAK UW laboratorium etnograficzne dotyczące antropologii jedzenia
Dyskusję moderować będzie dr Ewa Klekot
antropolożka, adiunkt w Instytucie Etnologii i Antropologii Kulturowej UW, Zainteresowania badawcze: antropologia sztuki, kulturowe uwarunkowania postrzegania obrazu; biografia rzeczy i społeczne tworzenie zabytkow dziedzictwa narodowego
Wstęp wolny
Na spotkaniu będzie możliwość zakupienia najnowszego numeru Opcitu.
Spotkanie jest częścią cyklu Antropologiczne Przestrzenie realizowanego w ramach projektu "Pracownia Koszykowa", wspołfinansowanego przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego oraz m.st. Warszawa. Lokal przy ul. Koszykowej 24 jest wykorzystywany na cele kulturalne dzięki pomocy Dzielnicy Środmieście m.st. Warszawy. Wydanie 43 numeru (op.cit.,) dofinansowano ze środkow Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
bilety:
wstęp wolny
Event UA INFINITY HIGH BRA 2.0
27 kwietnia 2024 - 14:15
Yoga Beat Studio
Kielecka 23 Warszawa
3 093samorozwoj
EKSPLORACJE POSZERZONYCH STANÓW ŚWIADOMOŚCI
od: 27 kwietnia 2024 do: 28 kwietnia 2024
ON-LINE
plac Defilad 1 Warszawa
8 588samorozwoj
Wystawa pt. „HISZPANIA. Portret kraju”
od: 14 lutego 2024 do: 14 kwietnia 2024
Instytut Cervantesa w Warszawie
Nowogrodzka 22 Warszawa
129 557samorozwoj
TURNIEJ COUNTER-STRIKE 2 w Atrium Reduta!
od: 5 kwietnia 2024 do: 6 kwietnia 2024
Atrium Reduta
Al. Jerozolimskie 148 Warszawa
32 984samorozwoj
DARMOWY WYKŁAD. WPROWADZENIE DO TANTRY DLA KOBIET Z ELEMENTAMI USTAWIEŃ HELLINGEROWSKICH. „PRZYJEMNOŚĆ BYCIA KOBIETĄ”
10 marca 2024 - 19:00
Pałac Kultury i Nauki
Plac Defilad 1 Warszawa
81 871samorozwoj
BIODANZA – TANIEC ŻYCIA. TOŻSAMOŚĆ. ODWAGA BYCIA SOBĄ
od: 23 lutego 2024 do: 25 lutego 2024
Pałac Kultury i Nauki
Plac Defilad 1 Warszawa
115 243samorozwoj
Walentynkowy Instaspot w centrum handlowym Targówek! Zrób pamiątkowe zdjęcie i wygraj nagrody!
od: 9 lutego 2024 do: 17 lutego 2024
Atrium Targówek
UL. GŁĘBOCKA 15 Warszawa
126 052samorozwoj
TYBETAŃSKA SZTUKA MIŁOŚCI, NAMIĘTNOŚCI I BLISKOŚCI
od: 2 lutego 2024 do: 4 lutego 2024
Pałac Kultury i Nauki
142 419samorozwoj
Lekcje czarów w Atrium Targówek! Wstąp do Hogwartu i odkryj tajemnice najsłynniejszej Szkoły Magii i Czarodziejstwa
od: 19 stycznia 2024 do: 28 stycznia 2024
Centrum Handlowe Atrium Targówek
ul. Głębocka 15 Warszawa
154 699samorozwoj