koncentrator kultury wyciskamy 100% kultury z kultury - wyciskaj z nami!

Na naszych stronach internetowych stosujemy pliki cookies.

Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki
wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z  Polityką Prywatności.

» ROZUMIEM I AKCEPTUJĘ
KLIMT Wrocław
zmodyfikowano  10 lat temu  »  

Warsztaty kulinarne – kuchnia staropolska

CO było GRANE - ARCHIWALNE TERMINY » » 26 718 wyświetleń od 30 marca 2015
  • od: 1 kwietnia 2015, środa
    do: 30 czerwca 2015, wtorek

W jaki sposób przygotować rybę, która byłaby częściowo upieczona, częściowo ugotowana, a częściowo usmażona? Jaka jest tajemnica przepisu na kaszę bez kaszy? Czy miód ze szpinakiem to deser, czy danie główne? Dowiedzcie się tego, gotując w Wilanowie według staropolskich przepisów!


Kuchnia staropolska pełna była zagadek, kontrastów i niecodziennych połączeń smakowych. To doborowa mieszanka wielu kultur, w której tradycje Zachodu doprawione są wyraźnymi smakami Wschodu. Kucharze byli artystami dbającymi o koncept, treść i wyrafinowaną formę dzieła. Gdzie w tym wszystkim mieści się powszechne przekonanie, że jedzono dużo, tłusto i niezdrowo? Sprawdźcie sami! Zapraszamy do wilanowskiej kuchni!

Porozmawiamy o tym, co kryje się pod pojęciem „kuchnia staropolska”, i spróbujemy obalić związane z tym stereotypy. Następnie pod okiem profesjonalnego kucharza uczestnicy warsztatów samodzielnie przygotują własne potrawy według XVII-wiecznych przepisów. Na koniec zasiądziemy do stołu, zaspokajając nie tylko apetyt, ale też potrzebę niezwykłego przeżycia. Nauczymy pobudzać smaki i wyobraźnię. Pokażemy, jak zaskakiwać gości niecodziennymi daniami.


ODBIORCY:

• uczniowie szkoły podstawowej, gimnazjum i szkół średnich, wiek: 10–18 lat

• uczniowie szkół o profilu gastronomicznym

• dorośli – oferta dla grup

LICZBA OSÓB: maks. 20 osób w grupie

MIEJSCE: Villa Intrata, ul. Stanisława Kostki Potockiego 23 (Muzeum Pałacu w Wilanowie)

TERMINY: wtorki i czwartki, godz. 9.30 i 12.00

KOSZT: 300 zł od całej grupy + bilet wstępu do pałacu od każdej osoby (zwykły: 20 zł, ulgowy: 15 zł)

REZERWACJA:

• tel. 22 544 28 50

• e-mail: bilety@muzeum-wilanow.pl

• przez internet: www.bilety.wilanow-palac.pl


KONTAKT:

Warsztaty dla szkół

Paulina Szulist-Płuciniczak

e-mail: pszulist@muzeum-wilanow.pl

Warsztaty dla dorosłych

Renata Mazur

e-mail: rmazur@muzeum-wilanow.pl

autor:
zmodyfikowano  10 lat temu  »  
przewiń ekran do początku stronyprzewiń ekran do początku strony

Wybierz kasę biletową:

ZAMKNIJ