„Gotowy do konserwy”. Kuchmistrz Stanisława Augusta i przetwórstwo żywności w epoce Oświecenia.

Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe spotkanie, które poprowadzą prof. dr hab. Jarosław Dumanowski oraz znana warszawska restauratorka Pani Agnieszka Kręglicka.

Spotkanie połączone jest z poczęstunkiem. Wszystkie potrawy przygotowywane są według historycznych receptur.

Bilety na spotkanie w cenie 100 zł. są już dostępne w kasie lub on-line, na stronie Zamku.

Miejsce przy królewskim stole, to cykl spotkań organizowany przez Zamek Królewski w Warszawie od 2011 roku. W nastrojowych wnętrzach Arkad Kubickiego spotykamy się by usłyszeć wyjątkowy wykład na temat kulinariów połączony z degustacją dań przygotowanych według historycznych przepisów. Każde spotkanie jest pieczołowicie zaplanowane przez zespół osób rozmaitych profesji. Do współpracy zapraszamy specjalistów z dziedziny kulinariów, rzemiosła artystycznego, kultury oraz sztuki. Czasem naszym spotkaniom towarzyszy muzyka lub krótki spektakl teatralny, wszystko w zależności od omawianego tematu