Smaki przedwojennej Warszawy | kulinarne spotkanie z Agnieszką Kuś
- 15 września 2024, niedziela» 16:00
Agnieszka Kus
Co gotowały gospodynie na Krochmalnej? Czym raczyli się żurnaliści i pisarze w restauracji Związku Literatów i Dziennikarzy Żydowskich? Co można było zjeść (i wypić) balując u Joska na Gnojnej? Ile można było dorobić roznosząc świeże bajgle z piekarni?
Podczas niedzielnego spotkania wybierzemy się w kulinarną podróż w czasie. Dzięki wspomnieniom Warszawianek i Warszawiaków odkryjemy kultowe smaki żydowskiej Warszawy. Opowieść o miejscach i smakach będzie zilustrowana przepisami do zabrania do domu i eksperymentowania w zaciszu własnych kuchni.
Agnieszka Kuś - historyczka, varsavianistka i absolwentka studiów polsko-żydowskich IBL PAN oraz Food Studies na SWPS Warszawa. Zajmuje się polskim i żydowskim dziedzictwem kulinarnym i muzycznym.
Teksty, filmy dokumentalne z jej udziałem, spoty oraz webinaria można znaleźć w Internecie oraz na autorskim blogu pt. „Patrzę i jem”. Szczególnie bliskie są jej tematy związane z XX-leciem międzywojennym. W 2020/2021 prowadziła cykl spotkań o kuchni II Rzeczypospolitej pt. "Epoka od kuchni" dla Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku. W 2022 r. zadebiutowała jako scenarzystka i reżyserka serii „JewishFood Tour of Poland” wyprodukowanej przez MHŻP Polin. W warszawskim Muzeum Farmacji prowadzi warsztaty kulinarne w ramach cyklu „Do apteki – nie tylko po zdrowie” odkrywając wraz z uczestnikami dawne receptury na zdrową dietę. Na warsztatach kulinarnych prowadzonych w MHŻP Polin oraz na festiwalach kultury żydowskiej przybliża smaki kuchni – tradycyjnej i izraelskiej. www.patrzeijem.pl
Organizator: Towarzystwo Społeczno-Kulturalne Żydów w Polsce
Kiedy? 15.09.2024 r. (niedziela) godz. 16:00
Gdzie? Klub Babel, ul. Próżna 5, Warszawa
Wstęp wolny
Taki tydzień, że OOO! Odwracamy Black Friday, żeby pomóc dzieciom
od: 22 listopada 2024 do: 29 listopada 2024
OOO Warszawa
operator.edu.pl Warszawa
24 943samorozwoj
Spotkanie z Moniką Maurycy
20 listopada 2024 - 17:00
Galeria Bemowo
Powstańców Śląskich 126 Warszawa
42 274samorozwoj
TikShow w centrum handlowym Targówek – święto TikToka już 16 listopada!
16 listopada 2024 - 18:00
Atrium Targówek
UL. GŁĘBOCKA 15 Warszawa
50 578samorozwoj
Na tropach NIEPODLEGŁOŚCI 2
9 listopada 2024 - 12:00
Cmentarz Stare Powązki
Powązkowska 1 Warszawa
64 170samorozwoj
MINI WARSZTAT - SZAMAŃSKI KRĄG UZDRAWIANIA
22 października 2024 - 18:30
Tu i Teraz Warszawa
Balladyny 3C Warszawa
95 277samorozwoj
Warsztat wokalny - “ODKRYJ SWÓJ GŁOS” LABORATORIUM GŁOSU z Olgą Szwajgier
od: 19 października 2024 do: 20 października 2024
Pałac Kultury i Nauki
Plac Defilad 1 Warszawa
136 801samorozwoj
Ulubieniec miłośników kreskówek – SpongeBob Kanciastoporty odwiedzi Blue City!
od: 11 października 2024 do: 12 października 2024
Centrum Handlowe Blue City
al. Jerozolimskie 179 Warszawa
100 112samorozwoj
Ogólnopolska Konferencja Fundacji E+
28 września 2024 - 18:00
Dobre Miejsce
Dewajtis 3 Warszawa
121 936samorozwoj
ESPLORACJE POSZERZONYCH STANÓW ŚWIADOMOŚCI - EXCURSION/ WYCIECZKA – WARSZTAT PODSTAWOWY INSTYTUTU ROBERTA MONROE
od: 14 września 2024 do: 15 września 2024
ON-LINE
plac Defilad 1 Warszawa
153 513samorozwoj