„Lody tylko owocowe” – powojenna gastronomia wrocławska
- 21 marca 2019, czwartek» 17:00
Muzeum Pana Tadeusza zaprasza na spotkanie z cyklu „Misja: Polska. Misja: Wrocław – spotkania o powojennych dziejach miasta” z prof. dr. hab. Romualdem Łuczyńskim z Wyższej Szkoły Bankowej we Wrocławiu, autorem książek i artykułów o tematyce dolnośląskiej w tym książki „W dni bezciastkowe lody tylko owocowe. Gastronomia wrocławska w latach 1945–1956”.
• wstęp bezpłatny, liczba miejsc ograniczona, wejściówki do odebrania w kasach muzeum, możliwa rezerwacja mailowa: zapisy@ossolineum.pl
• więcej informacji
Po wojnie Wrocław odradzał się jako miasto, a jedną z pierwszych potrzeb była sprawa wyżywienia zarówno robotników odbudowujących zniszczone budynki, jak i pracowników zatrudnionych w nowo otwieranych zakładach pracy. Powrót do normalnego funkcjonowania oznaczał otwieranie restauracji, barów, kawiarni, lokali modnych i na wysokim poziomie, jak i tych, które szybko zyskały sobie miano „spelunek”. Wypełniona statystyką i czerpiąca ze źródeł ówczesnej prasy publikacja prof. Łuczyńskiego pozwala spojrzeć z wielu stron na wrocławską gastronomię. Opisane są zarówno lokale, jak i ich klienci, nie zabrakło wątku przestępczego, a także problemów z obsługą i wyposażeniem lokali. Na czym polegało współzawodnictwo pracy w gastronomii i kiedy pojawił się pierwszy powojenny foodtruck zwany wówczas barobusem? O tym można dowiedzieć się z ostatniego rozdziału książki zbierającego tego typu ciekawostki.
Na spotkanie z cyklu „Misja: Polska. Misja: Wrocław” zapraszamy do Muzeum Pana Tadeusza w czwartek 21 marca 2019 o godzinie 17.00. Rozmowę z Romualdem Łuczyńskim poprowadzi Marcin Szyjka.
O autorze:
Romuald M. Łuczyński dr hab. profesor zajmujący się dziejami Dolnego Śląska. Dyrektor Instytutu Turystyki i Rekreacji w Wyższej Szkole Bankowej we Wrocławiu, redaktor naczelny ogólnopolskiego czasopisma „Sudety. Przyroda. Kultura. Historia”. Członek Polsko-Czeskiego Towarzystwa Naukowego. Autor licznych artykułów naukowych i popularnonaukowych na temat Dolnego Śląska np. „Zamki, dwory i pałace w Sudetach, Losy rezydencji dolnośląskich w latach 1945–1991, Uzdrowiska Sudeckie w latach 1945–1950 i 1951–1966”. Organizator kilkudziesięciu wystaw dawnej książki, grafiki i ekslibrisów z własnych zbiorów. W 2018 roku wydał książkę „W dni bezciastkowe lody tylko owocowe. Gastronomia wrocławska w latach 1945–1956”.
Prowadzący:
Marcin Szyjka – historyk, absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego, pracował w Muzeum w Dzierżoniowie, redaktor „Rocznika Dzierżoniowskiego” w latach 2013–2015. Aktualnie pracownik Gabinetów Świadków Historii w Muzeum Pana Tadeusza, zajmujący się zbiorami Tadeusza Różewicza.
„Misja: Polska. Misja: Wrocław – spotkania o powojennych dziejach miasta”
Cykl wykładów i spotkań, w ramach których poruszamy tematykę powojennych dziejów Wrocławia i Dolnego Śląska – regionu jak w soczewce skupiającego dramatyczne wydarzenia czasów współczesnych. Okres od 1945 roku to czas przemiany miasta z niemieckiego Breslau w polski Wrocław, niemieckiego Niederschlesien w polski Dolny Śląsk. To czas niemal całkowitej wymiany ludności, odbudowy z ruin, powstania nowej administracji, tworzenia zrębów życia naukowego i kulturalnego, ale też walki z panującym ustrojem. W czasie naszych spotkań rozmawiamy o dziejach miasta i regionu, a także o poszukiwaniach tożsamości przez mieszkańców, którym przyszło żyć w zupełnie obcym zakątku Europy.
więcej informacji
''Polacy i Żydzi w czasie II wojny światowej''
18 stycznia 2017 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
19 164literatura
O KSIĄŻCE - WARSZTATY TWÓRCZE DLA DZIECI
14 stycznia 2017 - 16:00, 17:30
CRZ Krzywy Komin
ul. Dubois 33-35a Wrocław
12 334literatura
Mali czy duzi – dla kogo książka obrazkowa?
14 stycznia 2017 - 16:00
CRZ Krzywy Komin
ul. Dubois 33-35a Wrocław
10 419literatura
Wieczór autorski Alfreda Kampy
14 stycznia 2017 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
20 079literatura
Spotkanie Poetyckie z Julią Szychowiak.
13 stycznia 2017 - 19:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
20 658literatura
Wieczór poetycko - mimiczny Piotra Myszyńskiego.
7 stycznia 2017 - 18:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
16 759literatura
AGATAS SZMIGRODZKA i ZBYSZEK STEFAŃSKI
6 stycznia 2017 - 20:30
Pieśniarze
ul. Szewska 68 A Wrocław
18 004literatura
Spotkanie z prof. Janem Miodkiem i dr Maciejem Łagiewskim w ramach cyklu ''Dowód Tożsamości''
19 grudnia 2016 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
14 679literatura
Na Horyzoncie Zdarzeń- Charlikowski, Nocek,Borkowski
16 grudnia 2016 - 20:00
Galeria Sztuki i Miejsce Spotkań Ślimak
Pl. Konstytucji 3 Maja 4 , wejście od Dąbrowskiego 37 Wrocław
13 209literatura
Polski „Zmierzch” we Wrocławiu
15 grudnia 2016 - 18:00
Empik Renoma
ul. Świdnicka 40 Wrocław
11 757literatura
Dziś twój tryumf albo zgon! - refleksje o szansach powstania listopadowego
14 grudnia 2016 - 18:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
14 662literatura
SPOTKANIE Z ANNĄ WAWRYKOWICZ AUTORKĄ POWIEŚCI "MISTO NIEBIESKICH WITRAŻY"
14 grudnia 2016 - 18:00
Miejska Biblioteka Publiczna Filia 57
Szewska, 78 Wrocław
14 937literatura
Spotkanie z Anną Wawrykowicz autorką powieści "Miasto niebieskich witraży"
14 grudnia 2016 - 18:00
Miejska Biblioteka Publiczna Filia 57
Szewska, 78 Wrocław
14 981literatura
Spotkanie autorskie z Anną Wawrykowicz
14 grudnia 2016 - 18:00
Miejska Biblioteka Publiczna Filia 57
Szewska, 78 Wrocław
15 302literatura
Spotkanie literackie pt. ''Wystarczy, że jesteś''.
10 grudnia 2016 - 17:00
Klub Muzyki i Literatury
Pl. Kościuszki 10 Wrocław
13 505literatura
HERBERTIADA "Pamiętamy" - spotkanie poetycko-muzyczne Oddziału Wrocławskiego Koła Literatów Polskich im. Z. Herberta
8 grudnia 2016 - 14:00
Wrocławskie Centrum Seniora
pl. Dominikański 6 Wrocław
14 232literatura
Make Life Harder we Wrocławiu
5 grudnia 2016 - 17:00
Empik Renoma
ul. Świdnicka 40 Wrocław
12 030literatura