FIRLEJ DZIECIOM: eko warsztaty kulinarno-edukacyjne

11 czerwca w Firleju, odbędą się warsztaty, gdzie zasada „nie bawmy się jedzeniem” przestanie mieć moc. Udowodnimy, że zabawa podczas gotowania to czysta frajda i nie oznacza wcale marnowania!

Eko warsztaty to zajęcia, podczas których poprzez wspólną przygodę z gotowaniem uczestnicy nie tylko poznają przepisy, ale przede wszystkim w sposób nieinwazyjny przyswoją dobre nawyki żywieniowe, które mają wpływ nie tylko na ich zdrowie, ale też edukują w aspekcie ekologicznym. To przede wszystkim spędzony ciekawie czas, w którym dzieci dowiedzą się, dlaczego eko nawyki są ważne (a nie tylko, że „tak trzeba”). W sposób empiryczny poznają aspekty działań przyjaznych dla planety. Proponowane przez nas warsztaty prowadzone przez Agnieszkę Maniewską to zajęcia kulinarno-edukacyjne z elementami idei zero-waste. Dostosowane do wieku odbiorcy zarówno pod względem merytorycznym, jak i poziomu trudności wykonania.

Na warsztatach dzieci mogą nie tylko samodzielnie przyrządzić potrawę, ale poznać takie pojęcia jak sezonowy, lokalny i dlaczego ważny jest skład. Przygotowane dania ukazują apetyczną kolorystykę oraz zapoznają młodych ze zmienną strukturą potraw.

Warsztaty skupiają się na dwóch czynnikach: pokazać dzieciom, że gotowanie jest proste i przyjemne, oraz że nie ma czegoś takiego jak brakujący składnik.

Agnieszka Maniewska – od 2018 roku silnie związana z nurtem ekologicznym i zrównoważonym trybem życia. Nieinwazyjne praktyczne wprowadzenie eko-nawyków w życiu codziennym to jej pasja. Koordynuje inicjatywę Foodsharing Wrocław, tworząc punkty wymiany nadwyżkowej żywności oraz edukuje mieszkańców na temat aspektów marnowania jedzenia, zarówno przyczyn jak i konsekwencji, do których ono prowadzi. Współtworzy oddolny projekt Dzielnik Wrocławski. Od 2020 roku prowadzi prelekcje i warsztaty gotowania dla dzieci, umożliwiając im empiryczne poznawanie produktów, konsystencji i smaków, pokazując kreatywne sposoby na ich wykorzystanie, jednocześnie przemycając wiedzę na temat wartości jedzenia w naszym życiu.

FIRLEJ DZIECIOM to zainicjowany w 2023 cykl wyjątkowych wydarzeń prezentujących wysokie walory artystyczne i edukacyjne. Znajdą się wśród nich koncerty, spektakle oraz warsztaty dla dzieci. Swoje korzenie cykl budował pod nazwą IMPART DZIECIOM, spektakle systematycznie pokazywane były na scenie przy ul. Mazowieckiej 17, gdzie odbywały się także zajęcia warsztatowe. Od 2023 roku na wydarzenia zapraszamy do Impart Centrum przy ul. Piłsudskiego 19, a także jako FIRLEJ DZIECIOM na scenę w Firleju, który stał się częścią Strefy Kultury Wrocław.

WAŻNE!

Warunkiem uczestnictwa w warsztatach jest zaakceptowanie regulaminu dostępnego tutaj:

Regulamin uczestnictwa w warsztatach

Liczba uczestników: 12 osób

Warsztaty dedykowane dzieciom w wieku 7-12 lat

Czas trwania warsztatów: 90 minut