Ciastka z pieprzem. O śląskich piernikach i dawnych formach

Nowa wystawa w Muzeum Toruńskiego Piernika otwierająca cykl wystawienniczy poświęcony dziejom polskiego i europejskiego piernikarstwa. Zaczynamy od sięgającego swą historią średniowiecza piernikarstwa śląskiego. Wernisaż: 17 czerwca, godz. 17:00

Wystawa „Ciastka z pieprzem. O śląskich piernikach i dawnych formach” jest pierwszą ekspozycją inaugurującą cykl wystaw czasowych poświęconych dziejom polskiego i europejskiego piernikarstwa w Muzeum Toruńskiego Piernika – oddziale Muzeum Okręgowego w Toruniu.

Śląsk posiada tradycje piernikarskie sięgające czasów średniowiecza. Pierniki z tego regionu zdobyły sławę i uznanie. Kontakty i powiązania Torunia ze Śląskiem były ścisłe. To właśnie stąd przybywali do Torunia czeladnicy po to, by rozwijać i udoskonalać swoje piernikarskie umiejętności. Niektórzy z nich osiedlali się w nadwiślańskim grodzie wnosząc istotny wkład w rozwój toruńskiego rzemiosła piernikarskiego.

Więcej informacji o wystawie na stronie: http://www.muzeum.torun.pl/aktualnosc-1-297-ciastkazpieprzemoslaskich.html

Organizatorzy:

Muzeum Okręgowe w Toruniu

Muzeum Narodowe we Wrocławiu

Muzeum Etnograficzne we Wrocławiu – oddział MNWr

Fotografia wydarzenia: forma piernikowa Pokłon Trzech Króli, 1682, Śląsk – własność Muzeum Etnograficznego we Wrocławiu – oddziału Muzeum Narodowego we Wrocławiu