SŁODKIE WARSZTATY KULINARNE DLA DZIECI

Warsztaty kuchni meksykańskiej dla dzieci 6-12 lat: Kakao - pierwsze kroki

Podczas warsztatów dzieci dowiedzą się, skąd pochodzi ziarno kakaowca oraz jakie są początki jego obróbki. Będą eksperymentować z wykorzystaniem kuchenki mikrofalowej do temperowania czekolady, aby potem przyrządzić desery czekoladowe:

• z orzechami i ziarnami

• z owocami

• czekoladki nadziewane.

Zagadnienia warsztatów:

• Pochodzenie kakao.

• Przywiezienie kakao do Europy.

• Różne rodzaje czekolady.

• Zastosowanie czekolady.

• Korzyści płynące z jedzenia czekolady.

Zajęcia poprowadzi Delia L. Arriaga Hurtado z Meksyku, szef kuchni w restauracji meksykańskiej Alebriche.

Informacje i zapisy: 12 421 32 55 cracovia@cervantes.pl

Cena: 50 zł, 40 zł dla rodzeństwa