Burgery wegańskie są różnorodne. Mogą być przygotowane z warzyw, kasz, a te najbardziej sycące mają w składzie grochy. Od kilku lat w ogóle się nie nudzą. I dobrze, bo są smaczne zdrowe i łatwo przygotować je w domowej kuchni.

Warsztaty poprowadzi Alicja jest założycielką i autorką popularnego w Polsce bloga Wegan Nerd, ogłoszonego tytułem Kulinarnego Bloga Roku 2014 oraz Blogiem Roku 2015 przez 100 Best Poland Restaurants. Wegan Nerd to blog wegański w 100% roślinny, czyli taki w którym nie znajdziecie przepisów z mięsem, rybami oraz nabiałem w tym mlekiem i innymi produktami odzwierzęcymi. Prowadzi warsztaty i pokazy kulinarne w całej Polsce. Zajmuje się fotografią kulinarną. Listopadzie 2016 ukazała się jej pierwsza autorska książka kucharska „Wegan Nerd – moja roślinna kuchnia”.

Menu:

Burger z marchewki z kolendrą i masłem orzechowym

Burger falafel z ciecierzycy z miętą i kminem rzymskim

Burger z czarnej soczewicy z wędzoną papryką

Kolorowe bułki burgerowe z burakiem, marchewką i szpinakiem

Wegańskie zamienniki majonezu i sosy na ich bazie

Szybkie pikle

Orzeźwiająca lemoniada!

Koszt warsztatów 190zł

Zgłoszenia - studio@kulinarnekreacje.com.pl