Wisła od kuchni- warszawskie tradycje kulinarne
baner
- 3 października 2020, sobota» 11:00
Ruszamy z nowym cyklem! Warszawskie tradycje kulinarne to cykl siedmiu spotkań podczas których przyjrzymy się kulinarnym tradycjom Warszawy: poznamy przepisy i związane z nimi historie, zwiedzimy wirtualnie miejsca, gdzie te tradycje powstawały. Pierwsze spotkanie “Wisła od kuchni” Przez stulecia nas, mieszkańców Warszawy żywiła nasza rzeka – Wisła. Niestety dziś trudno sobie nawet wyobrazić jak bogate w ryby i inne stworzenia były wody królowej polskich rzek. Jakie ryby królowały na warszawskich stołach? Ogromne ryby wędrujące: wyże, jesiotry, łososie uważano za lokalnej specjały, choć ich łowienie i przygotowanie nie było proste. Archeologia i dawne książki dostarczają informacji o rybach wielkich na 2 metry! Inny warszawski specjał to minogi, którymi zajadano się przy królewskim stole i w podejrzanych spelunkach na Starym Mieście. Czy jeszcze żywiła nas rzeka? Tego dowiemy się podczas wirtualnego spaceru wzdłuż warszawskich bulwarów. ZAPISY: https://www.strefazajec.pl/course/view/id/24902
Kulinarno-historyczne “spacery” po Warszawie dostarczą też inspiracji do poszukiwań w kuchni i w terenie. Uczestnicy dostaną zestaw tradycyjnych przepisów z rożnych epok do samodzielnego eksperymentowania w domu oraz kilka ciekawych tras zwiedzania miasta – od strony tradycji związanych z jedzeniem. Na zajęciach poznamy też kilka darmowych aplikacji do montażu filmików, dzięki którym dokumentacja rodzinnych spacerów i domowych rekonstrukcji kulinarnych zyska fajną i dynamiczną formę. Te mini-filmiki uczestników będzie można opublikować na stronach filii Bielańskiego Ośrodka Kultury.
Zajęcia prowadzi Agnieszka Kuś – historyk kulinariów, redaktorka kulinarna, blogerka i przewodniczka po Warszawie.
Dzieci zgraja w Saloniku Mikołaja!
6 grudnia 2013 - 14:30 - 18
Muzeum Fryderyka Chopina
ul. Okólnik 1 Warszawa
25 871samorozwoj
Etyka mediów a różnorodność społeczna
5 grudnia 2013 - 18:00
Wydział Neofilologii UW
Dobra 55 Warszawa
26 986samorozwoj
Konferencja POLSKIE PUZZLE i finał konkursu prac magisterskich
5 grudnia 2013 - 11-14
Sala NewConnect, Giełda Papierów Wartościowych
Książęca 4 Warszawa
24 753samorozwoj
MIKOŁAJKOWY KONCERT - PODARUJ SOBIE MUZYCZNE YIN i YANG
5 grudnia 2013 -
Jupiter Centrum
ul. Towarowa 22, wejście E Warszawa
24 436samorozwoj
Warsztaty rodzinne „Chanuka - Święto Świateł”
od: 1 grudnia 2013 do: 4 grudnia 2013
Muzeum Historii Żydów Polskich
Anielewicza 6 Warszawa
25 933samorozwoj
SPOTKANIE Z KAPITANEM ADAMEM JASSEREM
3 grudnia 2013 - 19:00
Tawerna Korsarz
ul. Gostyńska 45 Warszawa
25 245samorozwoj
Austriacko-polskie forum „Skuteczne metody przeciwdziałania przemocy w szkole”
od: 2 grudnia 2013 do: 3 grudnia 2013
Austriackie Forum Kultury
ul. Próżna 7/9 Warszawa
26 287samorozwoj
Konkurs na Kostium Mikołajkowy we Free Art Fusion
2 grudnia 2013 -
Free Art Fusion
ul. Miedziana 11 Warszawa
24 381samorozwoj
PILATES WE FREE ART FUSION z LEIRĄ STASKIEWICZ WTOREK 17:00
2 grudnia 2013 -
Free Art Fusion
ul. Miedziana 11 Warszawa
24 361samorozwoj
Esther Vilar, Martin Pollack i Kaja Malanowska na dyskusji „Unia – Obywatel – Człowiek”
2 grudnia 2013 - 18:00
Teatr Polski im. Arnolda Szyfmana
Karasia 2 Warszawa
25 447samorozwoj
MADE IN POLAND – IV EDYCJA TARGÓW
1 grudnia 2013 - 11:00-21jest więcej terminów
Dom Polonii
ul. Krakowskie Przedmieście 64 Warszawa
26 955samorozwoj
PIOTR JEZNACHTECHNIKA JAZZ FREE ART FUSION ŚRODA 16:00
1 grudnia 2013 - 16:00
Free Art Fusion
ul. Miedziana 11 Warszawa
24 278samorozwoj
POLE DANCE Z EWĄ OSTROWSKĄ WE FREE ART FUSION
1 grudnia 2013 - 16:00
Free Art Fusion
ul. Miedziana 11 Warszawa
24 984samorozwoj
Odkrywanie Biebrzy
od: 8 listopada 2013 do: 1 grudnia 2013
Muzeum Ziemi PAN
al. Na Skarpie 27 Warszawa
29 832samorozwoj
DZIEŃ ROBOTÓW, czyli mechaniczne Andrzejki w Koperniku
30 listopada 2013 - 10:30 - 17
Centrum Nauki Kopernik
Wybrzeże Kościuszkowskie 20 Warszawa
23 422samorozwoj
Kokoro CUP 7
30 listopada 2013 - 17:00-22
Bielański Klub Kyokushin Karate
Staffa 3/5 Warszawa
23 462samorozwoj
Warsztaty batiku w DK Zacisze
29 listopada 2013 - 18:30jest więcej terminów
Dom Kultury Zacisze
ul. Blokowa 1 Warszawa
34 312samorozwoj