koncentrator kultury wyciskamy 100% kultury z kultury - wyciskaj z nami!

Na naszych stronach internetowych stosujemy pliki cookies.

Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki
wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z  Polityką Prywatności.

» ROZUMIEM I AKCEPTUJĘ
TpL repertuarCO JEST GRANE - kwiecień 2024 -nr 359
zmodyfikowano  9 lat temu  »  

ROŚLINY W KUCHNI DAWNYCH GDAŃSZCZAN. Wykład.

Gdańsk »
CO było GRANE - ARCHIWALNE TERMINY » » 13 857 wyświetleń od 29 stycznia 2015
  • 7 lutego 2015, sobota
    » 11:00

W ramach Oliwskiej Akademii Sztuki zapraszamy na wykład "Rośliny w kuchni dawnych gdańszczan".

Wykład poświęcony dietom dawnych gdańszczan, odtworzonym na podstawie badań archeologicznych.

Tematyka spotkania obejmuje: badania szczątków roślin odkrywanych na stanowiskach archeologicznych, rośliny użytkowe występujące w różnych okresach funkcjonowania Gdańska, możliwości wykorzystania znalezisk makroszczątków do odtworzenia diety roślinnej mieszkańców miasta w okresie od XIII do XIX w.

Dr Badura zaprezentuje również zdjęcia nasion i owoców ze stanowisk archeobotanicznych, okazów zielnikowych, starych przepisów kulinarnych i map.

Udział w wykładzie nie wymaga rejestracji na stronie www.oas.edu.pl

zmodyfikowano  9 lat temu  »  
przewiń ekran do początku stronyprzewiń ekran do początku strony

Wybierz kasę biletową:

ZAMKNIJ