Warsztaty: Róża w filiżance / Róża na talerzu

Tego dnia połączymy tradycję, smak i naturę! Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie pełne aromatów, inspiracji i twórczych doświadczeń.

🌹 1. Róża w filiżance – tworzenie własnych herbat różanych

Warsztat wprowadzi uczestników w świat tradycyjnych naparów różanych, obecnych zarówno w dawnej kuchni dworskiej, jak i domowych rytuałach herbacianych. Poznacie odmiany róż wykorzystywane do przygotowywania naparów, ich właściwości, wyjątkowe aromaty oraz znaczenie kulturowe.

Podczas części twórczej każdy skomponuje własną mieszankę herbaty z wykorzystaniem suszonych płatków róży, ziół i naturalnych dodatków. To zajęcia o charakterze sensorycznym, sprzyjające wyciszeniu i relaksowi poprzez pracę z zapachem oraz naturalnymi surowcami.

Na zakończenie wspólnie zaparzymy i skosztujemy przygotowanych kompozycji, tworząc atmosferę relaksu, rozmów i międzypokoleniowej integracji.

🍪 2. Róża na talerzu – kruche ciasteczka z tradycją

Ten warsztat nawiązuje do dawnych receptur dworskich, w których róża była symbolem elegancji i wyrafinowanego smaku. W części edukacyjnej uczestnicy poznają historię różanych wypieków w kuchni szlacheckiej, rolę konfitury z róży oraz znaczenie kwiatowych aromatów w tradycyjnych deserach. Dowiedzą się również, jak dawniej wykorzystywano takie składniki jak cukier różany, kandyzowane płatki róży czy woda różana.

W części praktycznej wspólnie przygotujemy kruche maślane ciasteczka z dodatkiem konfitury lub cukru różanego. Warsztat obejmuje wyrabianie ciasta, wykrawanie ciastek oraz ich dekorowanie płatkami róży. To przyjemne zajęcia, odpowiednie dla uczestników w każdym wieku.

🌹 Każdy uczestnik zabierze ze sobą własnoręcznie skomponowaną herbatę oraz pachnące maślane ciasteczko – wyjątkową pamiątkę tego aromatycznego spotkania.

📅4 lipca 2026 r. (sobota)
⏰12:00–15:00
📍Dom Skandynawski, ul. Monte Cassino 6, Szczecin

🎟Wstęp wolny – liczba miejsc ograniczona! Można zamówić maksymalnie dwie wejściówki.

Warsztaty odbywają się w ramach projektu „Różany Ogród Sztuki – XVIII edycja”, dofinansowanego przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu „Edukacja Kulturalna 2025”.

🎤Organizator: Szczecińska Agencja Artystyczna
🤝Partnerzy: Miasto Szczecin | Grupa PGE | ZWiK Szczecin | MBP Szczecin | Polski Związek Głuchych
📰Patronat medialny: Kurier Szczeciński