Czy piróg to pasztet? Jarmark Produktów Regionalnych
Jarmark Produktów Regionalnych w Blue City
- od: 21 lutego 2024, środado: 24 lutego 2024, sobota
Jest kilka rzeczy więcej niż pewnych - podatki, data Bożego Narodzenia, a także to, że co miesiąc w Blue City kupimy rzemieślnicze produkty spożywcze, których próżno szukać w zwykłych supermarketach. Nie inaczej jest w tym miesiącu - w dniach 21-24 lutego przy fontannie na poziomie -1 klienci znajdą świetnie znane sobie produkty, a także kilka nowości.
Oprócz takich klasyków jak miody z podlaskich pasiek, wędzone na dymie z drzew owocowych wędliny czy smalec z jabłkiem, na Jarmarku Produktów Regionalnych każdorazowo można znaleźć smaki nowe nawet dla kulinarnych patriotów.
Weźmy piróg biłgorajski - oficjalnie wpisany na rejestr produktów tradycyjnych. Piróg wbrew nazwie w niczym nie przypomina pierogów - już prędzej domowy pasztet. Zdziwiłby się jednak ten, kto nastawiłby się na smak mięsa. Piróg, choć przyprawiony skwarkami, twarogiem i sekretną mieszanką przypraw, składa się głównie z ziemniaków i kaszy gryczanej. To produkt, który trudno opisać - smak jest zarówno nowy, jak i w pewnym sensie swojski.
Świetnie będzie smakował zarówno na ciepło, jak i na zimno, sam i z dodatkami. Jakimi? Tu można puścić wodze fantazji, ale i zainspirować się produktami dostępnymi przez cztery dni w Blue City. Piróg z kozim serem, ogórkiem kiszonym, a może z marynowanymi grzybkami?
Dla eksperymentatorów pozostają też inne opcje: produkty z Węgier, Azerbejdżanu, Litwy i Turcji. To właśnie specjałów z tych krajów będzie można spróbować podczas lutowej edycji Jarmarku.
Kto zaś nie jest fanem eksperymentów smakowych, z pewnością znajdzie coś dla siebie na jednym ze stoisk z pieczywem na zakwasie, domowymi wypiekami czy wędlinami - w każdej z tych kategorii wybór jest zazwyczaj największy.
Na uwagę stałych bywalców Jarmarku zasługuje natomiast debiutująca w Blue City młoda, polska winnica Jaroch wpisująca się w rozrastający się trend produkcji rodzimych win. Słowem - z pustymi rękami nie wyjdziecie!
Jarmark Produktów Regionalnych w Blue City potrwa od 21 do 24 lutego w godzinach 10-22.
Pracownia 59
od: 24 lutego 2006 do: 21 marca 2006
Galeria Działań
ul. Marco Polo 1 Warszawa
48 121sztuka
LOMOSCIANA CZAS SKALI SKALA CZASU
od: 20 lutego 2006 do: 31 marca 2006
Galeria Działań
ul. Marco Polo 1 Warszawa
49 212sztuka
Lustra & Kolekcja
od: 10 lutego 2006 do: 21 lutego 2006
Galeria Działań
ul. Marco Polo 1 Warszawa
49 325sztuka
Uchylone Przestrzenie 2
od: 3 czerwca 2005 do: 30 czerwca 2005
Galeria Działań
ul. Marco Polo 1 Warszawa
50 365sztuka
Galera Herbatnik działa , relacja-instalacja, filmy, koncert, fotografie
od: 11 marca 2005 do: 29 marca 2005
Galeria Działań
ul. Marco Polo 1 Warszawa
51 591sztuka
Warszawa 1918-1939 - ludzie, ulice, zdarzenia
od: 4 listopada 2005 do: 6 listopada 2005
Biblioteka - Uniwersytetu Warszawskiego
ul. Dobra 55/56 Warszawa
53 282sztuka
Andrzej Mierzejewski
19 maja 2005 - 19:00
Galeria Art NEW media
ul. Krakowskie Przedmieście 41 Warszawa
54 880sztuka
MMVI
od: 18 grudnia 2006 do: 22 grudnia 2006
Galeria ART
Krakowskie Przedmieście 17 Warszawa
56 098sztuka
Prowincjonalia
od: 28 listopada 2005 do: 30 grudnia 2005
Galeria ART
Krakowskie Przedmieście 17 Warszawa
57 431sztuka
Wstęp wzbroniony
od: 13 czerwca 2005 do: 18 czerwca 2005
Galeria ART
Krakowskie Przedmieście 17 Warszawa
59 522sztuka
Gry barwne
od: 5 marca 2005 do: 12 marca 2005
Galeria ART
Krakowskie Przedmieście 17 Warszawa
62 622sztuka
MISTRZ I UCZEŃ
3 czerwca 2003 - 18:00
Galeria Ars Polona
ul. Krakowskie Przedmiescie 7 Warszawa
63 614sztuka
Michał Dudek
od: 5 czerwca 2006 do: 10 czerwca 2006
Redakcja magazynu o sztuce Sekcja
Foksal 11 Warszawa
66 907sztuka
Jerzy Giedroyc i Dziupla Kultury
od: 26 września 2006 do: 15 października 2006
Biblioteka - Uniwersytetu Warszawskiego
70 620sztuka
Recycling
od: 9 października 2006 do: 31 października 2006
REDakcja Krytyki Politycznej
Chmielna 26 m. 19, domofon 319 Warszawa
77 398sztuka
Wystawa fotografii Jana Pawła II
od: 23 maja 2006 do: 31 maja 2006
Gmach Senatu RP
ul. Wiejska 6/8 Warszawa
74 860sztuka
WROCŁAW I OKOLICE
od: 20 listopada 2003 do: 29 listopada 2003
Gmach Senatu RP
ul. Wiejska 6/8 Warszawa
71 795sztuka